모습은 Hot Chocolate이지만(꽤 점도가 높다) 마셨을 때 입안에 퍼지는 우아한 초콜릿 맛 리큐르가 일품이다.

이럴 줄 알았음 몇 병 더 사오는건데.

맛도 좋지만 모양이 예쁘다.

간단히 말해 계속 맥주 마시면서 죽어라 페달 밟는거였다. 그냥 하면 재미 없으니 Frankfurt 시내 중심가 도로 하나를 점유하면서 고성방가한다. 병신 같은데 제법 재미있다. (다같이 하니까 덜 X팔리기도 하다)

거리의 모든 사람들에게 웃음을 선사하며 술도 죽어라 마시고 체력단련도 되는 아주 유익한 행사였다.

구체적인 사진들은 아래 링크에 정리해두었다.
https://picasaweb.google.com/105893372895623398843/20110923BierBikeFrankfurt

아직도 토론 중인가,
아니면 신속하게 상대방을 설득하는가?

몽둥이 – Opinion Amplifier.

길이 70cm, 4cm 두께.
9유로.

사용법은 하단 매뉴얼 참조.

독일내 6개 정당 중 녹색당은 소위 말해 마이너이다. 강령이 “Die Zukunft ist grün (미래는 녹색이다)”란 것만으로도 짐작 가능하다. 주로 환경문제와 에너지, 기타 사회보장 등을 다루는 정당이, 그것도 보수적인 독일 남부지역에서 대승大勝함으로써 독일 역사상 처음으로 녹색당 소속 주총리Ministerpräsident가 나오게 되었으니 그야말로 황당하기까지 하다.

이유야 여럿 있겠지만, 아무래도 독일 언론에서 여전히 핫이슈로 다루고 있는 후쿠시마 원전 때문이 아닐까 싶다. (정말 넌더리나게 언급하고 있다. 선거를 바로 앞두고 일어난 이 재난이 그들에게는 하늘이 내려준 기회였을른지도) 또 다른 원인으로 ‘Stuttgart 21′ 이슈가 있겠고… 그러잖아도 Lidl에서 ‘Bild’지를 얼핏 보니 이미 Stuttgart 21에 대한 기사를 신나게 써갈기고 있는 듯 하드만. (Stuttgart 21에 대한 찬반논쟁은 무척 흥미롭다. 아래 링크 참조)

Stuttgart 21
Stuttgart 21 (위키피디아)
슈투트가르트 21 프로젝트 – 양측의 입장

앞으로 어떤 변화가 있게 될 지 무척 흥미진진하다.

웃기는 짬뽕이다 ㅎㅎ 그걸 꼭 공식화해야 하나. 날이 풀린 것은 이미 2주 전부터인지라 올해는 봄이 제법 빨리 왔구나 싶었는데, 그럼 난 여태까지 겨울을 살고 있었나보다. 설마 해서 Tagesschau의 날씨 정보를 확인해보니 정말로 봄이 오늘부로 시작되었다는 둥, 그런 식으로 말하고 있었다.

좌우간 이 사람들 특이하다. 덕분에 한참 웃긴 했다만.

• Gesetz über den Aufenthalt, die Erwerbstätigkeit und die Integration von Ausländern im Bundesgebiet (Aufenthaltsgesetz – AufenthG) – 얘가 마스터다. 필요한 정보가 다 있다. 하지만 법이 보통 그렇듯이, 너무 길어서 필요한 부분을 찾아 읽기가 쉽진 않다.
• 영주권자가 한국에 6개월 이상 머물 경우… – 간단히 말해, 6개월 이상 나가 있으려면 먼저 신고를 해야 한다. 하지만 바로 아래서 볼 수 있듯이 조건이 있다.
• 비자가 있는 상태에서 한국에 6개월 이상 머물 경우엔… – Niederlassungserlaubnis(영주허가)를 가진 경우 출국 전 먼저 신고를 하면 가능. 하지만 Aufenthaltserlaubnis(체류허가)를 가진 경우는 불가능.
• Die Niederlassungserlaubnis erlischt nicht, wenn… – 예외도 있는 듯 하지만 내 경우 크게 도움이 되진 않을 듯 하다.
• 독일생활법률안내서 – 비자, 영주권 등에 대한 내용 뿐 아니라 다양하고 유용한 정보가 잘 정리되어 있는 pdf 문서이다. 상기한 Gesetz über den Aufenthalt… 부분도 요약발췌되어 있다. (6개월 이상 체류할 경우… 에 대한 부분은 없다만)

기아에 있어서 문제는 식량의 부족이 아니라 배분, 즉 구조적인 것이다. 이런 근본 문제에 대한 이해는 뒤로 한 채, 자연도태설 – 강한 자는 살아남고 약한 자는 죽는다는 – 을 꺼리낌없이 이야기하는 데에서 무의식적인 인종차별주의를 느낄 수 있었다. (이 친구는 악한 사람이 아닌, 평범하고 조용한 독일 직장인이다)

한때 같이 일하던 영국인 동료가 ‘나는 독일인들만큼 인종주의를 강하게 표출하는 사람들을 본 적이 없다’라고 말한 기억이 난다. 그렇게 극단적인 말은 말고라도 가끔 독일인들이 인종차별적인 말에 상당히 둔감하다는 것은 느낀다. (서구 외 지역에 대한 무관심은 말할 것도 없고)
그들에겐 농담거리나 무관심의 대상일지 몰라도 상대편은 심각할 수 있다는 것을 깨닫기엔 너무 잘 난, 그런 나라에서 살고 있는 지 모르겠다.
이럴 땐 이런 곳에서 애 키우고 살아야하나 싶다.

이 요리, 참 맘에 든다. 거의 손이 가지 않으면서 맛은 매우 훌륭하다. 노력 대비 성과 측면에서 다섯손가락 안에 꼽을 수 있지 않을까.

요리법은 제이미 올리버 것을 참조하면 된다. 이 양반 주저리 주저리 말이 많은데 실상 조리법 자체는 별 거 없다. (서너줄이나 되나) 현미식초와 발사믹식초를 같이 써보니 내 입맛에 조금 더 나았다. Meerrettich(horseradish)랑 훈제연어의 궁합이 환상이라서 믹스하지 않고 따로 접시에 몇 숟가락 담아서 찍어 먹긴 했고.

조리법에 특별한 사항이 없으니만큼 재료는 좋아야 한다. 훈제 연어도 좋은 것을 써야 하지만 사실 감자의 맛이 가장 중요하다. 몇 안 되는 독일의 좋은 것 중 하나가 감자인지라 재료 구하는데는 별 문제 없었다.

일부 재료는 영어와 독어 표기법이 틀리기 때문에 사진을 같이 올린다.